Nom / Nom Scientifique
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Origine / Appellation / Zone de pêche / Type
FRANCE
Catégorie / Couleur
2
Région / Sous zone de pêche / Millésime
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Calibre / Format
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Engin de pêche
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Label(s)
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Ingrédients / Allergènes
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Conseils de conservation
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Conseils de dégustation et de préparation
Le flageolet est une variété de haricot blanc appartenant à la famille des Fabacées, tout comme la plupart des légumineuses. Reconnaissable grâce à sa couleur vert amande, il est très apprécié pour sa saveur à la fois douce et sa texture farineuse.
Résumé
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