FICHE DU PRODUIT
DÉTAILS PRODUIT
Retrait en magasin Le chou rouge est une forme de chou cabus, la plupart du temps de couleur pourpre — aux propriétés culinaires et chimiques diverses.
Tête très ferme et lourde, aux feuilles bleu rougeâtre finement nervurées.
La couleur rouge foncé provient de l’anthocyane, pigment naturel des fleurs, des fruits et des feuilles.
