Le chou cabus ou chou pommé est une variété de chou caractérisée par une tête et un feuillage lisse.
Il est disponible toute l’année, sauf en été! Sa pleine saison s’étale donc d’octobre à avril.
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Descriptif détaillé
Le chou cabus ou chou pommé est une variété de chou caractérisée par une tête et un feuillage lisse.
Il est disponible toute l’année, sauf en été! Sa pleine saison s’étale donc d’octobre à avril.
Caractéristiques
Nom / Nom Scientifique
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Origine / Appellation / Zone de pêche / Type
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Catégorie / Couleur
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Région / Sous zone de pêche / Millésime
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Calibre / Format
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Engin de pêche
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Label(s)
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Ingrédients / Allergènes
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Conseils de conservation
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Conseils de dégustation et de préparation
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Résumé
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