Nom / Nom Scientifique
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Origine / Appellation / Zone de pêche / Type
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Catégorie / Couleur
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Région / Sous zone de pêche / Millésime
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Calibre / Format
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Engin de pêche
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Label(s)
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Ingrédients / Allergènes
1 demi-homard européen cuit
6 crevettes 40/60 Perles de corail
6 langoustines
6 huitres Marennes n°3
100 g bulots
50 g bigorneaux
50 g crevettes grises,
Citron
Mayonnaise ou aîoli
Conseils de conservation
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Conseils de dégustation et de préparation
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Résumé
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