Nom / Nom Scientifique
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Origine / Appellation / Zone de pêche / Type
FRANCE
Catégorie / Couleur
2
Région / Sous zone de pêche / Millésime
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Calibre / Format
40/70
Engin de pêche
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Label(s)
BIO
Ingrédients / Allergènes
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Conseils de conservation
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Conseils de dégustation et de préparation
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Résumé
Un ail sec violet gouteux et savoureux pour agrémenter toutes vos préparations culinaires et vos salades. L'ail Bio, fait parti des basiques de la cuisine provençale. L'ail bio se cuisine aussi en "robe des champs", c'est à dire qu'on le fait cuire dans "peau" autour d'un roti ou d'un gigot... un régal !
Petite astuce : Pensez à mettre quelques gousses dans de l'huile avec quelques aromates et faites macérer le tout pour avoir une huile parfumée pour vos salades et vos grillades.