Nom / Nom Scientifique
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Origine / Appellation / Zone de pêche / Type
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Catégorie / Couleur
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Région / Sous zone de pêche / Millésime
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Calibre / Format
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Engin de pêche
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Label(s)
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Ingrédients / Allergènes
2 demi-tourteaux cuits
ou 2 grosses crevettes Camerone (100g environ)
12 crevettes 40/60 équateur
200g de bulots cuits
100g de bigorneaux cuits
100g de crevettes grises
12 langoustines cuites
12 huitres Marennes N°3
mayonnaise ou aioli, citron
Conseils de conservation
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Conseils de dégustation et de préparation
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Résumé
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